Rum Nation - Guadeloupe Blanc Rhum Agricole

En hvid agricole rom, som er rustik og kraftig, og som indeholder de grønne smage, som frisk sukkerrørssaft også har. Perfekt til cocktails eller med knust is.

Duft

Du rammes som det første at en meget saltet mineralsk duft med noter af grønne oliven og mint.

Smag

Intens uden at være for aggressiv. De samme noter af ”hav” og grønne oliven træder frem i smagen.

Eftersmag

Sødmen fra sukkerrørssaften komplimenterer på fineste vis de salte noter, og rommen slutter af på ganen med en blid olieret finish. Meget mineralsk.

Om Produktet

Rommen kommer fra Guadeloupe, som er en samling af franske øer i Caribien på størrelse med Lolland-Falster. Her har Rum Nation i årevis haft gode relationer til Familien Reimoneq, som driver et destilleri af samme navn. Familien har (ifølge eget udsagn) tilknytning til Danmark, men præcist hvordan taber sig lidt i historien.

Denne rom er lavet på friskpresset sukkerørssaft, og er derfor en ”Rhum Agricole” – en landbrugsrom. En helt frisk Agricole rom, som giver et godt spark til en Ti’ Punch, som de lokale drikker ved alle lejligheder.

Smagsnoter

Du rammes som det første at en meget saltet mineralsk duft med noter af grønne oliven og mynte. Smagen er intens uden at være for aggressiv. De samme noter af ”hav” og grønne oliven træder frem her. Sødmen fra sukkerrørssaften komplimenterer på fineste vis de salte noter, og rommen slutter af på ganen med en blid olieret finish. Meget mineralsk.

Om Rum Nation

Rum Nation blev grundlagt af italieneren Fabio Rossi i 1999. Ideen var at finde frem til hvert enkelte lands særlige romstil. Det førte til et mangeårigt eventyr der ledte Rossi fra små peruvianske destillerier til rom- og insektmuseer i Guadelope.

I kataloget finder man blandt andet kendte romnationer som Jamaica og Barbados, men man finder også lande, der hidtil har været totalt ukendte på det internationale marked - som eksempelvis Peru og Bougainville.

Den færdiglagrede rom købes fra udvalgte destillerier verden over, og bringes dernæst til Italien, hvor den aftappes og blendes. Hovedfokus er ophavslandets udtryk og stil, og derfor oplyses det heller ikke nødvendigvis, hvilket destilleri, aftapningen kommer fra. Et gennemløbende motiv er, at flaskerne markeres med et frimærke fra ophavslandet.

Mange års erfaring og forskning - samt en streng udvælgelsesproces - har skabt et stort udvalg af ”single rom”, der, tro mod rommens hjerte, er unik og uforglemmelig!

Den Perfekte Guadeloupe Blanc Rhum Agricole Ti Punch Cocktail

• Isterninger i et glas
• 1 del Guadeloupe Blanc Rhum Agricole
• 1/5 del Rørsukkersirup (Demerara Sirup) eller opløst brunt sukker i vand
• 1/8-del af en lime
• Tilsæt rom og sirup - pres 8 dråber limesaft af endeskiven ned i drinken og smid limeresterne i glasset