Casa Don Ramon - Punta Anejo

En añejo tequila, lagret i ét år på amerikanske egefade – Punta Diamante Añejo er en klassisk añejo tequila og fortjener absolut at blive nydt for sig selv.

Duft

Citrus, egetræ og vanilje.

Smag

Citrus, pære, blommer, kryddernellike og peber.

Om Produktet

Punta Diamante Añejo Casa Don Ramón er en af Don Ramóns signaturudgivelser. Den er dobbelt-destilleret og lagret på amerikanske egefade i 12 måneder, hvilket har resulteret i en afrundet, dyb smag med en robust profil. Spiritussen er lavet på 100% blå agave fra højlandet i Jalisco.

Punta Diamante Añejo er en såkaldt añejo tequila, og har dermed været lagret på amerikanske egetræstønder i minimum 1-3 år. Añejo tequilaer er ofte meget komplekse i smagen, og viser tydelige træk af de egetræsfade som de har lagt på. Punta Diamanta Reposado bør nydes for sig selv i et traditionelt tequilaglas.

Punta Diamante Añejo er udgivet ved 38% alkohol.

Smagsnoter

Cremet, aromatisk og veldefineret – ved smagning afslører den en bordeauxvinagtig smag af citrus og fersken, samt dybe noter af egetræ og vanilje fra fadlagringen.

Om Casa Don Ramón

Et af Mexicos mest respekterede tequila-mærker – Don Ramón tilbyder et solidt sortiment af kvalitetstequila i et bredt prisudvalg.

Casa Don Ramón er et mexicansk spiritusbrand, der specialiserer sig i at lave højkvalitet tequila og mezcal. Don Ramón har base i Jalisco-regionen i Mexico: Ligesom ægte champagne kun må produceres i Champagne-regionen af Frankrig, må ægte tequila kun produceres i nogle få regioner af Mexico. Jalisco er en af disse, men besidder en særlig ære iblandt regionerne; for den er hjemsted for byen Santiago De Tequila, som tequila er navngivet efter, og som traditionelt anses for at være det sted, hvor drikken blev opfundet. Derudover besidder regionen en særligt frodig vulkansk jord, som er særdeles velegnet til dyrkning af den blå agave-plante, som tequila laves på.

Don Ramóns tequilaprodukter er lavet på 100% blå agave, og der er dermed hverken tilsat smagsstoffer eller neutral spiritus. Don Ramóns udgivelser er helt igennem klassiske eksempler på, hvad tequila kan når den er allerbedst.

De seneste år har Don Ramón også været noget af en trend-setter indenfor branchen – blandt andet har de eksperimenteret med kulfiltrering i deres Platinium serie, og derudover har de udgivet en Extra Añejo tequila – altså en tequila som har været lagret i mere end tre år.