Armorik Dervenn 10 år Single Malt

Lagret 10 år på nye bretonske egetræsfade. Denne limited edition whisky fra 2022 er udgivet i et begrænset oplag på kun 2000 flasker verden over.

Duft

Kraftfuld og kompleks – med honning og passionsfrugt. Noter af læder, karamel og kanel.

Smag

Kompleks og honningsød – med lakrids og figner.

Eftersmag

Yderst langvarig – krydret, med frugtnoter.

Om Produktet

”Dervenn” er det bretonske ord for egetræ. Denne udgivelse af 10-årig whisky lagret på bretonsk egetræ er resultatet af et 20 år langt samarbejde mellem Armorik, den franske skovstyrelse (ONF), og sidst men ikke mindst Jean-Baptiste Le Floc’h, som er Bretagnes eneste tilbageværende bødker.

Armorik Dervenn 10 ans er lagret 10 år på nye bretonske egetræsfade. Den udgives ved 46% alkohol.

Smagsnoter

I næsen er den kraftfuld, kompleks, med en kombination af honningsødt bagværk og passionsfrugt. Der er også nogle brændte noter af læder og karamel, samt kanel.

Den kompleksitet som du finder i duften, er også til stede i smagen. En næsten overvældende honningsødme, men samtidigt med exceptionelt behagelige brændte noter af lakrids og figner.

Eftersmagen er utroligt langvarig og krydret, og afslører en mere røget side af produktet, som hjælpes godt på vej af Armorik spiritussens grundsmag, der er ganske frugtig.

Om Armorik

Armorik er et whiskybrand produceret af det franske destilleri Warenghem.

Warenghem-destilleriet ligger på Bretagnes nordlige kyst, og kan spore sine rødder tilbage til starten af det 20. århundrede, men i de første mange år producerede destilleriet hovedsageligt forskellige likører. Det var først i 1983 at Warenghem begyndte at producere whisky.

At et fransk destilleri skulle lave whisky, er faktisk ikke så sært som det måske lyder: Bretagnes indfødte befolkning – Bretonerne – er nemlig et keltisk folkefærd, og er dermed kulturelle og sproglige ”fætre” til skotterne og irlænderne. Det ligger altså helt i kortene, at også de skulle begynde produktionen af dette højtærede keltiske varemærke.

Fundamentet i det bretonske nærområde ses også i produktionen – whiskyen lagres på egefade fra lokale skove i Bretagne, og ligeså er kedlerne også lavet på bretonsk kobber.