Finlaggan Eilean Mor single malt

På øen Islay ligger Loch Finlaggan, et historisk sted. Søens øer, Eilean Mor (Big Island) og Eileen na Comhairle (Council Island) blev valgt til hjemsted for the Clan Donald og Finlaggans øer blev centrum for deres herredømme og omtales som Clan Donalds vugge.

I dag opretholder en velgørende organisation ved navn ”The Finlaggan Trust” stedet.

Denne Finlaggan, er fra 2015, og er lagret i ex-bourbonfade. Aftappet på en styrke på 46%.

Duft

Saltet havbrise, østers, tang, sand, røg, medicinsk. Let frugtsødme, vanilje.

Smag

Godt røget, intens, krydrert, eg, sort peber.

Eftersmag

Langvarende med tør tørverøg.