William & Humbert - Winters Tale Palomino og PX Sherry

Williams & Humbert er et sherry-hus der producere i den klassiske Jerez stil, det giver sherryen stor balance og dybde.

Winters Tale bliver lagret som en Amontillado sherry (lavet på Palomino druen) og efterfulgt sødet med Pedro Ximenez. Resultatet af minimum 6 år i fadene, hvor modningen sker gennem oxidering, er en perfekt balance mellem tør og sød. Sukkerindholdet er på 82 gr./l.

Duft:

Intens aroma af tørrede nødder

Smag:

Fyldig og afbalanceret, med et lavt indhold af vinsyre

Eftersmag:

Sød og vedvarende med fine noter af hasselnød

Kommentar:

Kan drikkes ved stue temperatur eller med is. Ideel som aperitif, dessertvin og som madvin sammen med pasta.