Borges Reserve Port (4 x 5cl - R. T. W. 10AW.)

Fin trægaveæske der præsenterer Borges Porto standard portofolie

Borges White Reserva
Intens profil, der kombinerer friskhed med aldringens opvirkning. En blanding af portvine
der er omkring 6 år gamle.

Borges Reserve Hvid er lavet af Malvasia-Fina, Gouveio, Rab igato og Viosinho.

• Duft: Intense aromaer, hvor aldringen fremhæver tilstedeværelsen af honning og cederharpiks
• Smag: Meget voluminøs i munden. En perfekt balance af surhed og sødme.
• Eftersmag: Kommer den karakterisktiske smag af honning og hasselnødder, der er så almindelig for en portvin i denne alder
• Kommentar: Serveres mellem 8-12 grader som en aperitif eller sammen med tørrede frugter og slik med citrus

Borges Tawny Reserva

Profilen kombinerer friskhed med kompleksitet, der kommer fra vinets aldring. En blanding af portvine der er omkring 7 til 8 år gamle.

Borges Reserve Tawny er lavet af Touriga-Franca, Touriga-Nacional, Tinta-Barroca, Tinto-Cåo og Tinta-Rkoriz.

• Duft: Modne aromaer, såsom honning og marmelade
• Smag: Blød fornemmelse og smag af syltetøj og marmelade. Afslutningen i munden, afslører aldringens påvirkning på vinet. Balancen mellem surhed og sødme giver en vedholden og behagelig finnish
• Kommentar: Serveres mellem 14-16 grader med fordel som en aperitif. ldeelt til søde sager lavet af æg eller tørfrugter. God til oste og foie gras. Til mad bruges det når der serveres fed fisk

Borges Ruby Reserva

Frugtig, frisk og intens profil, med en vis kompleksitet. En blanding af portvine med en gennemsnitsalder på 3 år.

Borges Reserve Ruby er lavet af Touriga-Franca, Touriga-Nacional, Tinta-Barroca, Tinto-Cáo og Tinta-Rkoriz.

• Duft: En ung og frisk vin med noter af sorte frugter som brombær, pebermynte og eukalyptus
• Smag: Bløde tanniner i munden giver vinet struktur og en ung smag, der bekræfter den intense tilstedeværelse af brombær og frisk pebermynte. Vinet har en velafbalanceret surhed
• Kommentar: Serveres mellem 16-18 grader til alle slags oste, chokolade desserter og røde frugter. ldeel til krydret og grillet kød/ål

Borges Soalheira 10 år White

• Duft: Komplex aroma, tørrede frugter, hasselnød, mandel, karry.
• Smag: God syre dog balanceret af sødme, frugt, nødder igen, karry.
• Kommentar: Nydes som aperitif, sammen med nødder, citrus slik. Forretter med laks eller sushi.