Gancia Pinot di Pinot Brut

Carlo Gancia grundlagde i 1850 Gancia, og skabte dermed den første mousserende vin i Italien. Carlo skrev de første officielle regler for produktion af denne klassiske italienske metode - faktisk samme metode, som anvendes end i dag. Familien Gancia ejer og driver stadig den succesfulde virksomhed.

Gancia Pinot di Pinot Brut er en mousserende vin fremstillet primært af Pinot Noir-druer. Denne vin er kendt for sin tørhed, kompleksitet og fine bobler.

Gancia Pinot di Pinot Brut er typisk en velafbalanceret og forførende mousserende vin, der er velegnet som aperitif eller som ledsager til lette måltider. Den tørre karakter og komplekse smagsprofil gør den også velegnet til festlige lejligheder.

Når man beskriver smagsnoterne for Gancia Pinot di Pinot Brut, kan man forvente følgende karakteristika:

Citrusfrugter:

Friske og livlige citrustoner, såsom citron, lime eller grapefrugt, der bidrager til vinens friskhed.

Æble og pære:

Subtile noter af æble og pære, der tilføjer en behagelig frugtagtig karakter.

Blomster:

Delikate blomsteraromaer, såsom hvide blomster eller akacieblomster, der bidrager til vinen kompleksitet.

Mineralitet:

En let mineralitet, der kan give vinen en struktureret og forfinet karakter.

Brioche og nødder:

Nogle gange kan der være noter af ristet brød (brioche) og nødder, hvilket tilføjer en dimension af kompleksitet og dybde.

Tørhed:

En tør profil, hvor sukkerindholdet er lavt, hvilket resulterer i en forfriskende og elegant oplevelse.

Fine bobler:

Små, vedvarende bobler, der skaber en glat og cremet mundfølelse.